意甲

拌肉皮丝做法

2019-08-22 18:01:51来源:励志吧0次阅读

拌肉皮丝原料:主料:猪肉皮(上肋部位)500克。辅料:辣椒油,香油,精盐,味精,花椒面,葱白各适量。拌肉皮丝做法:

1、将肉皮刮洗干净,放入锅内,加水煮熟(以能掐动为准),捞在凉开水内泡凉,片尽里面的肥膘,坡刀片成极薄的片,再切成极细的丝;葱白切成细丝。

2、将肉皮丝放入盘内,上面放葱白丝,加入精盐,味精,辣椒油,香油,花椒面,拌匀即可食用。

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